17/05/2017
La concejala Patricia Puerta destaca el potencial gastronómico y turístico de esta Edición Limitada de la ruta Sabores Castellón.
Sabores Castellón, la ruta de tapas de la ciudad de Castellón, pone en marcha a partir de mañana una Edición Limitada con las 26 mejores tapas de las seis ediciones de esta ruta. 26 locales de la capital de La Plana ofrecerán al público una única tapa seleccionada de entre las más de 400 que se han presentado a concurso desde 2013. "Todas las tapas que forman parte de esta ruta Sabores Castellón Edición Limitada han tenido algún premio o reconocimiento por parte del público o por parte del comité gastronómico de Sabores Castellón", según ha destacado la concejala de Turismo, Patricia Puerta.
La concejala ha destacado que esta selección de tapas sitúa de nuevo a Castellón como referente gastronómico. "Nuestros productos y nuestra gastronomía son valores turísticos al alza por su calidad, creatividad e innovación", ha señalado la concejala, quien ha invitado a visitar Castellón del 18 al 28 de mayo "para disfrutar de auténticas tapas delicatessen y bebida por solo 3 euros".
El público podrá votar las mejores tapas de esta Edición Limitada de Sabores Castellón y participar en el sorteo de un fin de semana en Lisboa para dos personas o ganar su peso en cerveza. Cada uno de los 26 locales participantes tiene horario propio de degustación de las tapas que se puede consultar en la guía oficial de esta Edición Limitada.
La edil Patricia Puerta también ha puesto en valor la utilización de "productos locales de calidad contrastada en la elaboración de estas tapas, como chipirones, galeras o boquerones de la Lonja del Grau, albóndigas caseras de Todolella, aceite del Alto Palancia o patatas de Vistabella".
LISTADO DE LOCALES Y TAPAS
CA L"ENRIC (Desierto de las Palmas, 3) | HABAS Y MAR
CAFÉ CENTRO (Vera, 8) | HOJALDRE DE MAR Y HUERTA
CAFÉ CUPIDO (Colón, 34 bajo derecha) | GURUGÚ
CANDELA (Alloza, 185) | CROQUETA DE GAMBA
EL BAR DEL MERCAT (Pasaje Mercado Central) | TARTALETA DE MONTAÑA
EL CORRALET (Maestro Falla, 27) | CANELÓN CORRALET
EL TENDIDO (Falcó, 12) | ALBÓNDIGAS Y ALBERO
ESTRAPERLO (Temprado, 6) | TORREZNOS CONFITADOS
GASSET IBÉRICOS (Gasset, 3) | RAVIOLI DE LANGOSTINO
LA BANCADA (Luis Vives, 9) | CALIQUEÑO
LA CAÇOLA (Cervantes, 18) | TARTAR DE TOMATE
LA MALAGUETA (Mayor, 83) | ALBÓNDIGAS MARINERAS
LA MARIMORENA (Guitarrista Tárrega, 1) | MORO Y BONIATO
LA TASQUETA DE MARAÑÓN (plaza Doctor Marañón, 1 E) | MARAÑÓN BRO
LINK DOWN & CIA (Morería,10) | CALAMAR LINK
LO DE PEPE (Escultor Viciano, 13) | VASITO DE MAR Y HUERTA
RESTAURANTE CASA ALJARO (Cervantes, 16 bajo) | EMPANADILLA DE VINARÒS
RESTAURANTE LA SACRISTÍA (Pelayo del Castillo, 4) | HUEVOS ROTOS SACRISTÍA
RESTAURANTE MIRAMAR (Músico Perfecto Artola, 6) | TOSTA DE CASTELLÓ
TABERNA EL CANDIL (Trinidad, 28) | OLLETA DEL MAESTRAT
TABERNA EL ROBLE (Crevillente, 4) | CIERVO EN TOQUE DE ORO
TASCA MEL DE ROMER (Navarra, 8) | COLUMBRETES
TASCA PLATOS ROTOS (Morería, 6) | DULCE DE CARAJILLO
TASTANT (Temprado, 17) | TIRAMISÚ TASTANT
TAZZAS (plaza Pescadería, 6) | RATJA
TU SUSHI (Amadeo I, 9) | TARTAR DE "COCHINILLA"
