22/06/2018

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La presidenta del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Patricia Puerta, ha acudido hoy a la presentación del libro "El rebost perfecte. La cuina de Miguel Barrera", obra de Joan Garí, que se ha presentado esta mañana en el Menador Espai Cultural. En su intervención, la concejala Patricia Puerta ha ensalzado la figura de Miguel Barrera como cocinero de talla mundial, por su aportación a la promoción de los productos locales y como imagen gastronómica de Castellón. Además, ha subrayado el papel de la gastronomía como motor desestacionalizador del turismo y generador de economía y empleo.